 |
| #150TahunCerelac - Berkreasi dengan Menu MP-ASI Cerelac untuk Kebutuhan Nutrisi Anak |
Pernah merasa mudah lelah, wajah
pucat, atau mata berkunang-kunang? Sudah makan tapi kok masih lemas ya? Coba
deh periksa, jangan-jangan itu anemia alias kurang darah. Artinya, tubuh
kekurangan zat besi yang tugasnya memproduksi sel darah merah. Oksigen yang
seharusnya dibawa ke seluruh tubuh oleh sel darah merah menjadi berkurang.
Pantesan tubuh jadi letih.
Zat besi ini sangat penting bagi pertumbuhan
bayi hingga dewasa. Sejak lahir, kebutuhan zat besi bayi didapat dari ASI.
Namun menginjak usia 6 bulan, kebutuhan zat besi dan nutrisi lainnya sudah
tidak mencukupi apabila hanya dari ASI saja. Bayi perlu diberi MP-ASI dengan
gizi seimbang.
Bayi usia 6-12 bulan membutuhkan
zat besi 11 mg/hari. Kandungan ini antara lain bisa didapat dari daging, hati sapi, hati ayam, sayur berwarna hijau seperti bayam, beras merah, dan
kacang-kacangan. Sebagai orang tua, kita perlu memperhatikan kecukupan gizi si
kecil. Kalau kurang gizi, ia akan lemas dan pertumbuhannya terhambat.
Selain itu ada cara praktis namun
tetap bernutrisi untuk variasi menu MP-ASI si kecil. Saya dapat sontekan resep
dari Chef Steby Rafael saat demo masak “Kreasi MP-ASI Bernutrisi” dalam rangka
150 tahun Cerelac. Acara ini berlangsung pada 13 November 2016 lalu di Grand
Atrium Mal Kota Kasablanka, Jakarta. Mau tahu resepnya? Simak terus ya.
