Meskipun tampang Jawa tulen, lidah saya internasional. Dengan kata lain makanan apa saja masuk, baik makanan tradisional maupun khas negara lain asalkan halalan thoyyibah. Mbah Ummi alias ibu saya suka memasakkan bermacam makanan yang membuat saya dan keluarga kangen rumah. Salah satu yang Mbah Ummi suka iseng masak yaitu macaroni schotel. Mengapa iseng? karena ini cemilan yang tiba-tiba dibuat kalau makanan inti telah tersaji dan beliau masih ingin memasak. Mumpung yang punya resep sedang menengok cucu, saya todong beliau mengajarkan cara membuat macaroni schotel kukus a la Mbah Ummi.
